סדנת בישול טבעוני
לאורח חיים ובישול בריא
המון ידע וטעמים
רוצים לשמור על אורח חיים טבעוני אבל מרגישים שכל הזמן אין לכם מה לאכול ? אתם מרגישים שאתם אוכלים וחיים לא בריא ורוצים לעשות שינוי, אך מפחדים שלא יהיה לכם טעים?
הסדנה הזו בדיוק בשבילכם!
בסדנה תוכלו:
לחוות חוויה מגבשת, יוצאת דופן, מושקעת, מרתקת ומפנקת להנות, ולאכול בקבוצה בבית פרטי ומעוצב, עם ציפורים מצייצות בחצר, ואח בוער בחורף
לקבל ידע איך להפסיק להרגיש חוסר אנרגיה, כבדות, עם כל מיני מיחושים בגוף, ותסכול מעודף משקל
להכיר מתכונים בריאים, טעימים, וקלים להכנה שמתאימים גם למי שלא בקי בבישול, ולקבל טיפים איך לנהל מטבח בריא
לקבל מוטיבציה לצאת לדרך חדשה של התנהלות בריאה בחיים בלי לוותר על אוכל מהנה
מה בתפריט?
משך הסדנה
כ-3 שעות
מיקום
אצלכם או בירושלים בביתי הפרטי, מול נוף עוצר נשימה של הרי ירושלים, ועם קמין בוער בחורף
זמן
בתיאום מראש
כשרות ורגישויות למזון
מטבח כשר למהדרין, עם שימוש במוצרי בד"ץ לפי דרישה, הסדנה פרווה. התחשבות ברגישויות למזון.
למי זה מתאים?
ניתן להזמין סדנאות לקבוצות, זוגות, כלימוד לאורח חיים בריא לכל המשפחה ו/או כפעילות מיוחדת ולא שגרתית למסיבת רווקות, ימי הולדת וכדומה
מה כוללת הסדנה?
נקבל את פניכם באהבה עם:
שתיה ונשנושי טורטיות סביח רכות ונימוחות,
בגג מול הנוף המדהים של הרי ירושלים, ונעשה הכרות והקדמה קצרה לסדנה.
אני מדגימה ואתם לומדים תוך כדי תנועה על:
שיטות לבישול בריא במטבח,
תחליפי מזון בריאים (בנושאי קמחים, שמנים, סוכרים ועוד),
טיפים להתמדה בתזונה בריאה בחיי היומיום
הסודות לאורח חיים בריא, הכוללים שבירת מיתוסים בתחום
אתם מכינים ואני מסבירה
במהלך הפעילות תחתכו, תקצצו, תתבלו, תערבבו, ותכינו ביחד מנות בריאות וטעימות, לפי תפריטים שתקבלו, ובאווירה כיפית עם מוזיקה ונרות.
גם תראו אותי מדגימה לכם כמה מנות, וגם תכירו כלים ושיטות במטבח הבריא.
מילות סיכום ויאללה פותחים שולחן
נהנים מארוחה מלאה ומזינה מהמנות שהכנו בסדנה- עם מנות מגוונות וקינוחים.
הנה דוגמאות מהתפריט:
- חלה חמה מכוסמין ובצל
- טורטיות חמות מהמחבת,
- קרפצ'יו סלק או חציל
- חומוס ביתי טרי בתיבול פטריות פורטובלו
- לביבות סלק עם קרם טחינה
- תבשיל טופו בקרם קוקוס וקארי
- קציצות צמחוניות דמויות בשר ברוטב עשיר
- מאפה בסגנון בורקס, פריך, ומפתיע בטעם מקסיקני ורוטב סלסה או עם תפו"א
- סלט דלעת מתקתקה עם פיצוחים
- סלט קינואה צבעוני ועשיר או סלט קינואה עם ברוקולי ובטטה
- לבבות שוקולד עם אגוזי לוז
- מוס אגוזי עם קציפת פירות
בנוסף לארוחה ולהשתתפות והידע- כל משתתף בסדנה יקבל בנוסף את הבונוסים הבאים:
1. בסוף הסדנה תישלח לכל המשתתפים, חוברת דיגיטלית ומעוצבת, של המתכונים שהוכנו בסדנה, וכן מתכונים נוספים, קלים להכנה, בריאים וטעימים.
2. כוס יין אדום ולבן, להרים את האווירה לכל אורך הסדנה.
3. ליווי אישי שלי, בווטסאפ אחרי הסדנה, לכל שאלה בנוגע למתכונים והכנתם.
משתתפי הסדנאות מספרים על החוויה שלהם:
"היה ערב חוויתי, כיפי, טעים, שיצאתי ממנו עם מתכונים שאני עובדת איתם עד היום... ממליצה בחום!"
שרית חכימי, ירושלים
השתתפה בסדנה בירושלים
"אחת הארוחות הטובות שאכלתי! לעוף על זה..ומה שהכי חשוב שזה טעעעייםם ברמות! תודה ורד
שלומי אלוף, יבנה
השתתף בסדנה זוגית פרטית לכבוד יום ההולדת
היה מאד מעניין ומלמד, ורד הסבירה בצורה מרתקת, הכל באהבה ובכיף... היה טעים מאד ומצויין...ועכשיו הולכים לסופר ולהכין"
עידית והבת, ירושלים
השתתפו בסדנה למתנ"ס יובלים
על המנחה
ורד קאן
האהבה שלי לייעץ לאנשים איך לאכול בריא, איך להתארגן לזה, ולשתף אותם במתכונים בריאים וטעימים, הפכה לתשוקה גדולה ”להעביר את זה הלאה“, ולהשפיע על אחרים לחיות באורח חיים בריא יותר. לכן פתחתי סדנאות תזונה ואורח חיים בריא בביתי המרווח מול נוף עוצר נשימה של הרי ירושלים, המשלבות את כל האהבות שלי: ללמד אחרים איך לחיות באורח חיים בריא, לעשות זאת באירוח מושקע ועם בישול בריא וטעים.